Highland Park 12 Y.O. 2024 Edition

Highland Park 12 Y.O. 2024: un nuovo stile più elegante  L’ Highland Park 12 Y.O.  è una delle etichette storiche di Highland Park. Il microclima unico delle Isole Orcadi, insieme alla lunghissima esperienza e tradizione aziendali, danno vita a questo Single Malt Scotch Whisky conosciuto in tutto il mondo. Il suo invecchiamento, di minimo 12 anni, avviene all’interno di botti di rovere europeo e americano ex-Sherry. L’ Highland Park 12 Y.O.  si presenta di colore oro con riflessi ambrati. Il naso è ampio, ricco e preciso, marcato dalle note di sottobosco, erica, spezie e agrumi.  Leggerissima l’affumicatura . In bocca il whisky è opulento e ricco, con un atttima freschezza che equilibra il palato. Il finale elegante è di lunghezza media. Un malto untuoso che evolve in bel modo tra l’erica, la cenere e una trama gourmande.  Di grande versatilità, si presta per la realizzazione di cocktail, liscio o in abbinamento a  piatti speziati piccanti .