Laphroaig Sherry Oak Finish: il classico 10 Y.O. con affinamento in botti ex-Sherry Laphroaig 10 Years Old Sherry Oak è un rilascio del 2021 di un Laphrooig 10 anni che ho goduto di un finish in botti di ex-Sherry Oloroso per 12 mesi. Al naso, dopo una nota iniziale leggermente alcolica, emerge una dimensione di frutta secca seguita da una consistenza di rovere stagionato. È caratterizzato anche da note di erbe aromatiche complesse, come ginepro e liquirizia. Al palato è interessante ed equilibrato. Oltre a delle note inizia li di vaniglia e sciroppo d’acero, emergono note agrumate e di spezie dolci, con uno dimensione di mentolo fresco e balsamico.
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