The Glendronach Batch 15 27 Y.O. Cask 7005 Glendronach fu costruita nel 1826 da James Allardice. Messa in disuso da Allied Distillers nel 1996 e riaperta nel 2002, è stata un gioiello silenzioso fino al momento in cui è stata acquistata nel 2008 da Billy Walker, che grazie a un lavoro strenuo di recasking in botti ex-sherry è riuscito a farle guadagnare un ruolo di primo piano nel mondo dello Scotch Whisky. Nel 2016 la distilleria è passata a Brown Forman per una cifra vertiginosa e Billy ha lasciato la distilleria alla fine dell’anno successivo: per questo tutti gli imbottigliamenti ancora firmati da Billy Walker hanno uno status collezionistico unico . Questo è il single cask ex-Sherry #7005, distillato il 4 aprile 1990 e imbottigliato in 546 esemplari nel maggio 2017, all’interno del Batch #15 delle release speciali di singole botti. Importato in Italia da Beija Flor.
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