Pinot Grigio Valle Isarco DOC 2024 – Valle Isarco
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Il Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC 2024 esprime con precisione l’identità di una delle aree vitivinicole più vocate dell’arco alpino. La Valle Isarco, con i suoi vigneti terrazzati e le forti escursioni termiche, conferisce a questo bianco una personalità nitida e composta, in cui freschezza e struttura trovano un equilibrio naturale. Ottenuto da uve 100% Pinot Grigio, si presenta come un vino di impostazione moderna ma profondamente legato al territorio, capace di unire immediatezza e finezza espressiva. Il grado alcolico del 14% è ben integrato nella trama gustativa, sostenuto da una tessitura acida che rende il sorso armonico e mai appesantito. Versatile e raffinato, si presta sia a un consumo informale sia a contesti più gastronomici, rivelandosi affidabile dall’aperitivo al pasto completo. La sua bevibilità, unita a una struttura misurata, lo rende una scelta solida per chi cerca un bianco elegante, capace di accompagnare con discrezione e carattere diverse occasioni conviviali.
Pinot Grigio Alto Adige Valle Isarco DOC 2024: note di degustazione
Nel calice mostra un colore giallo oro brillante, luminoso e invitante. Al naso si distingue per eleganza e pulizia aromatica, con una fine nota di mandorla amara che emerge con garbo, accompagnata da sfumature fruttate delicate e lievi accenni floreali. Il sorso è pieno e armonico, sostenuto da un’acidità equilibrata che dona slancio e precisione. La struttura è ben definita, con una sapidità misurata e una persistenza coerente, che lascia una sensazione di freschezza e compostezza, invitando al sorso successivo.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco DOC
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Descrizione Uvaggio
- Pinot Grigio 100%
- Affinamento
- Su lieviti
- Temperatura di Servizio
- 8-10° C
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
PROFUMO
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
GENERALE
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo con Cosa
Antipasti leggeri e primi piatti di pasta; pesce d’acqua dolce o frutti dai mare bolliti
Lo Bevo con Chi
Amici
Lo Bevo Come
Calice da vino bianco di media ampiezza
Lo Bevo Quando
Entro 2-3 anni dalla vendemmia
La cantina
Cantina Valle Isarco
Loc. Coste 50, 39043 Chiusa (BZ)
Vai alla scheda completa della cantina
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