Riserva del Conte 2016 Rosso DOC Contea Sclafani Tasca d’Almerita MAGNUM

Riserva del Conte 2016 Magnum, rosso DOC siciliano di grande personalità
Riserva del Conte 2016 Magnum di Tasca d’Almerita è un rosso siciliano di impostazione autorevole, nato nella storica Tenuta Regaleali e pensato per chi cerca un vino identitario, profondo e raro. L’unione di Perricone e Nero d’Avola dà vita a un vino dal carattere deciso ma equilibrato, capace di raccontare con precisione il territorio della Contea di Sclafani DOC e la visione enologica della cantina.
Territorio e stile del vino
Le uve provengono dalla vigna San Lucio, una parcella storica coltivata ad alberello a 480 metri s.l.m., su terreni franco grossolani evoluti su sedimenti sabbiosi e con profondità calcaree. Questo contesto, insieme all’esposizione sud/est e alla gestione attenta del vigneto, contribuisce a definire un vino di struttura e finezza, con un profilo che unisce forza, equilibrio e capacità di evoluzione. L’annata 2016, sostenuta da un andamento climatico favorevole, ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, valorizzando freschezza e complessità.
Note di degustazione
Riserva del Conte 2016 Magnum si presenta come un rosso intenso e concentrato, con una trama aromatica ricca e un’impronta elegante. Al naso offre sensazioni che possono richiamare frutta rossa matura, spezie e sfumature evolutive legate all’affinamento in castagno. In bocca è potente, austero in gioventù e sostenuto da tannini decisi, ma bilanciato da una buona freschezza e da una componente sapida che ne allunga il sorso. La fermentazione malolattica svolta interamente e i 26 mesi in barili di castagno da 500 litri contribuiscono a un profilo armonico, profondo e persistente.
Abbinamenti consigliati
Questo vino si abbina con naturalezza a piatti strutturati della cucina siciliana e italiana: arrosti, carni rosse, agnello al forno, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. È ottimo anche con preparazioni saporite a base di funghi o con ricette tradizionali dal gusto pieno, dove la componente tannica e la buona acidità del vino trovano il giusto equilibrio.
Temperatura di servizio
Servire Riserva del Conte 2016 Magnum a 16-18°C. Per apprezzarne al meglio la complessità, è consigliabile aprirlo con un certo anticipo e lasciarlo respirare in bottiglia o in caraffa, soprattutto nelle fasi iniziali della sua evoluzione.
Perché acquistarlo
È un vino da collezione, prodotto in quantità limitata e numerata, che unisce valore territoriale, identità produttiva e fascino artigianale. Il formato Magnum ne esalta la capacità di evoluzione e lo rende particolarmente interessante per la cantina personale, per una cena importante o come dono di prestigio. Riserva del Conte 2016 Magnum rappresenta una scelta solida per chi desidera acquistare un vino online raffinato, siciliano e coerente con una grande tradizione enologica.