Port Askaig 16 Y.O.

Port Askaig 16 Y.O.: l’equilibro maturo del vero stile Islay Il Port Askaig 16 Years Old è un single malt Scotch whisky proveniente dall’isola di Islay, imbottigliato dal marchio Port Askaig, progetto indipendente dedicato a raccontare il lato più autentico della celebre isola scozzese. Invecchiato per sedici anni in botti di rovere selezionate e imbottigliato senza filtrazione a freddo, rappresenta una versione più evoluta e profonda dello stile marino e torbato tipico della zona. Al naso emergono note di fumo elegante, alghe marine e scorza di limone, accompagnate da miele e biscotto al malto. L’assaggio è cremoso, con torba morbida, pepe bianco, mela cotta e un accenno di vaniglia che addolcisce la componente salina. Il finale è lungo, asciutto e iodato, con ricordi di cenere e agrumi. È un Islay raffinato, pensato per chi ama la torba ma cerca complessità più che potenza. Perfetto sia per l’appassionato esperto sia come salto di qualità rispetto ai torbati più giovani.