Copperworks Small Batch #044: maturato in ex-American Oak Cask American Single Malt Whiskey prodotto a Copperworks, è frutto dell’unione di otto barili di rovere nuovo e carbonizzato, quattro dei quali contenevano whisky proveniente dalla distillazione di orzo Pale della Great Western Malting e maturato per 45-52 mesi. Tre botti sono state invece riempite con whiskey ‘single variety’ distillato quindi da cereale monovarietale (orzo Baronesse coltivato a Colfax, WA) e invecchiato per 56 mesi. La botte finale è stata creata da una “Queen’s Run” (ridistillazione di teste e code di precedenti distillazioni), maturato per 60 mesi.
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