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Champagne Brut Souverain – Henriot [Astucciato]

Henriot

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49,00 €

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Premio
Promo quantità
Aroma fruttato
Corpo leggero

Lo Champagne Brut Souverain di Maison Henriot è la sintesi espressiva del territorio attraverso l’equilibrio tra Chardonnay e Pinot Noir. Lo Chardonnay è presente al 50%, il Pinot Noir al 45%, e il Pinot Meunier al 5%. Più di 25 cru, provenienti dai migliori terroir della Champagne (Côte des Blancs e Montagne de Reims) entrano nella composizione di questa cuvée che utilizza il 30% dei preziosi vini di riserva della Maison. La cuvée resta sur pupitre per 3 anni prima della sboccatura e il dosaggio finale è molto basso.

CHAMPAGNE BRUT SOUVERAIN HENRIOT: LA DEGUSTAZIONE

Lo Champagne Brut Souverain di Maison Henriot è di un brillante oro pallido, con perlage fine che lo anima. Al naso profonde note di agrumi seguite da bouquet floreali, in particolare di sambuco; e ancora note di brioche, di pane abbrustolito e mandorla tostata. In bocca è armonico, fresco, dalle note iodate che accompagnano il frutto croccante per chiudere con ricordi di torrefazione. Superbo Champagne da aperitivo, è glorificato con la tartare di tonno ai germogli piccanti.

Specifiche prodotto

Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Annata: n/v
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Uvaggio: Chardonnay
Pinot nero
Descrizione Uvaggio: Chardonnay 45%
Pinot Noir 55%
Affinamento: affina 36 mesi sui lieviti
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Note: Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Robert Parker: 89/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Tartare di tonno ai germogli piccanti

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando

Fino al 2026

La cantina

Henriot

Reims (Champagne) France

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MAECENAS IACULIS

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