Pinot Grigio Collio DOC 2023 – Pighin
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- Aroma fruttato
- Corpo medio
PINOT GRIGIO COLLIO PIGHIN: LA DEGUSTAZIONE
Il Pinot Grigio Collio di Pighin si evidenzia allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. All’olfatto apre con profumi di frutta a polpa gialla seguiti da cenni di fiori di acacia e da note di erbe officinali. L’assaggio è sapido ed equilibrato, di decisa freschezza. Persistente il finale fruttato e di pietra focaia. A tavola si abbina bene a formaggi e a piatti vegetariani e a deliziose preparazioni di mare. A tavola si gusta egregiamente con formaggi e piatti vegetariani così come con saporite ricette di mare. Da provare con un classico sautè di mare in bianco.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Collio DOC
- Annata
- 2023
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Uvaggio
- Pinot grigio
- Descrizione Uvaggio
- Pinot Grigio 100%
- Affinamento
- Affina alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Note
- Contiene Solfiti
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
PROFUMO
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
GENERALE
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo con Cosa
Spaghetti con le telline
Lo Bevo con Chi
Amici
Lo Bevo Come
Calice Piccolo
Lo Bevo Quando
Fino al 2025
La cantina
Pighin
11/1 33050 Pavia di Udine UD
Via Grado
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