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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024 – Jermann [Tappo Stelvin]
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- Premio
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Lo Chardonnay di Jermann è uno dei classici bianchi del Friuli. Questo vitigno ha trovato il suo habitat naturale nella parte orientale della regione, tra Isonzo e Collio, e Silvio Jermann è certamente uno dei produttori simbolo della zona. Nasce in vigne giovani esposte a sud-ovest e nord-est, vinificazione in acciaio e affinamento di 6 mesi prima di essere messo in commercio.
CHARDONNAY JERMANN: LA DEGUSTAZIONE
Lo Chardonnay Jermann è di un colore giallo paglierino brillante. Intenso e abbastanza complesso negli aromi di frutta gialla matura, fiori bianchi e note più dolciastre come la mandorla. Il gusto è intenso e pieno, corpo medio e buona persistenza. Si abbina bene con formaggi freschi e piatti di mare come una zuppa di coda di rospo.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Uvaggio
- Chardonnay
- Affinamento
- Affina 6 mesi in acciaio
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Note
- Contiene Solfiti
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
PROFUMO
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
GENERALE
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo con Cosa
Zuppa di coda di rospo
Lo Bevo con Chi
Amici
Lo Bevo Come
Calice Piccolo
Lo Bevo Quando
Fino al 2027
La cantina
Jermann
Località Trussio Ruttars, 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO
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