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Grillo Sicilia DOC SurSur 2024 – Donnafugata
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Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in Italia
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Il Grillo SurSur di Donnafugata nasce dalle vigne della Tenuta di Contessa Entellina e dell’entroterra collinare tra Marsala e Salemi (contrade di Baiata, Alfaraggio, Pioppo). Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. ll nome sur sur, che significa grillo appunto, deriva dalla lingua araba classica un tempo parlata anche in Sicilia. L’etichetta rappresenta la primavera, con i suoi profumi e i suoi colori. Racconta le fughe di Gabriella, bambina (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli che alle sue orecchie suona dolce come mille “SurSur… “. Le uve sono raccolte tra fine agosto e inizio settembre e vinificate in acciaio a temperatura controllata; il vino poi affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia.
GRILLO SURSUR DONNAFUGATA: LA DEGUSTAZIONE
Il Grillo SurSur di Donna Fugata ha colore giallo paglierino brillante; offre al naso un bouquet fresco con distinte note di frutta a polpa bianca, pesca e melone cantalupo in primis, unite a sentori di fiori di campo e mentuccia. In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza e a una lieve sapidità. Molto buono con il sushi, come con un’insalatona, o ancora con un semplice crostone stracchino e olio nuovo.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Uvaggio
- Grillo
- Affinamento
- Affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Note
- Contiene Solfiti
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
PROFUMO
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
GENERALE
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo con Cosa
Sushi; insalatona; crostone stracchino e olio nuovo
Lo Bevo con Chi
Tutti i giorni
Lo Bevo Come
Calice Medio
Lo Bevo Quando
Fino al 2025
La cantina
Donnafugata
Via Sebastiano Lipari, 18, 91025 Marsala TP
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