Brugal 1888 Rum

Brugal 1888 nasce da una doppia maturazione effettuata totalmente in Repubblica Dominicana: prima 8 anni in botti di rovere bianco americano ex bourbon, dopodichè altri 6 anni in rovere rosso europeo di sherry oloroso. Le due botti rilasciano differenti gamme di aromi che conferisco complessità e caratteristiche uniche. Il liquido evolve nel bicchiere e stupisce sorso dopo sorso, facendo affiorare al palato sempre nuove note dal suo ampio bouquet. Dolce al naso e delicato ma deciso al palato, al primo approccio sentori di cacao e di caffè che lasciano gentilmente spazio alla vaniglia ed al caramello. La sorpresa nel gusto al secondo sorso arriva da un bilanciamento di frutti rossi e frutta secca che si chiudono con un’aroma di uva passa che gioca con il sentore di cannella. Note di degustazione Naso:  la sofisticata dolcezza del mix tra frutti rossi, frutta secca, uva passa e datteri si abbina ad una speziatura legnosa con sentori di cannella. Palato:  rotondo e morbido con corpo e carattere. Si percepiscono note dolci di mou, vaniglia e pesca, bilanciati da cacao e chiodi di garofano. Finale:  una persistenza notevole ed elegante, con sentori di miele.