Bumbu XO: la ricchezza di un rum distillato a Panama Il rum Bumbu XO viene prodotto a partire dal succo di canne da zucchero che viene fermentato per qualche giorno grazie a ceppi di lievito selezionati dal 1840. La distillazione avviene a Panama, in doppio alambicco continuo, così come l’invecchiamento prolungato, che utilizza botti ex-bourbon e di rovere bianco ex-Sherry. Il naso è caratterizzato dai sentori di caramello e vaniglia, armonicamente uniti a toni affumicati e speziati. Al palato questo rum è caldo e avvolgente, speziato e ricco di caffè, con un finale persistente.
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