Caroni Trinidad 1996 The Paradise No. 9 Cask 3785

Caroni Guyana 1996 The Paradise No. 9 Cask 3785: la leggenda continua La serie The Paradise di Caroni continua con tre release straordinarie. Questa serie è nata durante la mitica Caroni Ceremony del 12 aprile 2019, a Cognac, quando 26 esperti di rum – tra i quali Luca Gargano – hanno selezionato i 23 migliori tra i 136 barili rimasti dall’ultimo stock disponibile di Caroni. Dalla scelta sono nati il Caroni The Last, il Caroni Tasting Gang e i Caroni Employees, e poi sono stati selezionati dei barili speciali da imbottigliare come Single Cask: la serie The Paradise, appunto. Il cask di Caroni Paradise #9 è il #3785: Full Proof Heavy Trinidad Rum del 1996,  proveniente dallo stock che dopo la distillazione è rimasto a Trinidad fino al 2019. S olo 201 bottiglie prodotte. Ogni etichetta è siglata in alto a destra con l’indicazione del numero di damigiana da cui proviene. Le bottiglie sono soffiate dall’artista del vetro Massimo Lunardon ,  con etichette che riprendono le opere fortemente ispirate dai colori caraibici di Che Lovelace , artista di Trinidad, nonché docente presso il campus di arti creative dell’Università delle Indie Occidentali.