Caroni Trinidad 2000 The Paradise No. 11 Cask 4059

Caroni Trinidad 2000 The Paradise No. 11 Cask 4059: la leggenda continua La serie The Paradise di Caroni continua con tre release straordinarie. Questa serie è nata durante la mitica Caroni Ceremony del 12 aprile 2019, a Cognac, quando 26 esperti di rum – tra i quali Luca Gargano – hanno selezionato i 23 migliori tra i 136 barili rimasti dall’ultimo stock disponibile di Caroni. Dalla scelta sono nati il Caroni The Last, il Caroni Tasting Gang e i Caroni Employees, e poi sono stati selezionati dei barili speciali da imbottigliare come Single Cask: la serie The Paradise, appunto. I tre nuovi imbottigliamenti sono straordinarie edizioni limitate: Il cask di Caroni Paradise #11 è il #4059: Full Proof Heavy Trinidad Rum del 2000,  proveniente dallo stock che dopo la distillazione è rimasto a Trinidad fino al 2019. S olo 188 bottiglie prodotte. Ogni etichetta è siglata in alto a destra con l’indicazione del numero di damigiana da cui proviene. Le bottiglie sono soffiate dall’artista del vetro Massimo Lunardon ,  con etichette che riprendono le opere fortemente ispirate dai colori caraibici di Che Lovelace , artista di Trinidad, nonché docente presso il campus di arti creative dell’Università delle Indie Occidentali.