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Cremant de Die P’tit Jules BIO – Domaine Achard Vincent
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Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in Italia
- Filosofia BIO
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Il Cremant de Die Petit Jules di Domaine Achard Vincent nasce da un blend di Clairette Blanche (60%), Aligoté (35%) e Muscat Blanc à petit grains (5%) vendemmiate a mano. Il lavoro in vigna è stato eseguito secondo le regole dell’agricoltura biodinamica, tenendo quindi conto anche dei i cicli lunari. Anche la vinificazione si è svolta secondo le specifiche previste per la produzioni di vini biodinamici certificati Demeter. Dopo l’imbottigliamento e la presa di spuma, il vino si è affinato almeno 12 mesi a contatto con i lieviti.
CREMANT DE DIE PETIT JULES DOMAINE ACHARD VINCENT: LA DEGUSTAZIONE
Il Crémant de Die Petit Jules di Domaine Achard Vincent si propone nel calice di un colore giallo paglierino esaltato da un morbido perlage. All’olfatto richiama profumi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi ed erbe aromatiche combinati a note di agrumi e crosta di pane. Il sorso è avvolgente e croccante, di limpida freschezza e mineralità. Lungo il finale di agrumi e mandorla fresca. Ottimo come aperitivo, a tavola si accompagna bene a piatti vegetariani e a gustose preparazioni di mare.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- AOC Crémant de Die
- Annata
- n/v
- Nazione
- Francia
- Regione
- Drome
- Uvaggio
- Aligoté
Clairette
Muscat Petit Grain - Descrizione Uvaggio
- Clairette 60% Aligoté 35% e Muscat Petit Grain 5%
- Affinamento
- Affina almeno 12 mesi sulle fecce fini in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Note
- Contiene Solfiti
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
PROFUMO
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
GENERALE
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo con Cosa
Tartine con polpa di granchio
Lo Bevo con Chi
Amici
Lo Bevo Come
Calice Medio
Lo Bevo Quando
Fino al 2026
La cantina
Domaine Achard Vincent
2 route de la Soie 26150 Sainte-Croix Francia
Vai alla scheda completa della cantina
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