Redigaffi 2020 rosso Toscana IGT Tua Rita MAGNUM

Redigaffi 2020 Magnum: grande Merlot di Tua Rita
Redigaffi 2020 rosso Toscana IGT Tua Rita MAGNUM è un vino iconico dell’Alta Maremma, nato da un progetto che ha reso il Merlot una delle espressioni più riconoscibili del vino toscano contemporaneo. In questa versione in formato Magnum, il carattere del vino acquista anche un fascino da collezione, ideale per chi cerca una bottiglia importante, da custodire o condividere nelle grandi occasioni.
Territorio e stile del vino
Prodotto nella zona delle Colline Metallifere, il Redigaffi nasce da vigne coltivate in un contesto di grande personalità, dove l’equilibrio tra suolo, esposizione e microclima contribuisce a definire un profilo profondo e complesso. La denominazione è Toscana IGT e il vitigno è in purezza: 100% Merlot. La conduzione agricola è biologica e la raccolta avviene manualmente, a conferma di un approccio attento alla qualità del frutto. Il vino matura poi in barrique di legno francese di primo passaggio, scelta che accompagna e arricchisce la struttura senza snaturarne l’identità.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore rubino scuro e brillante, intenso e compatto. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con richiami a frutti di bosco, boero, tamarindo, anice, ferro e mentuccia. Al palato il vino mostra grande corpo, eleganza e una trama gustativa avvolgente, sostenuta da tannini ben estratti e da una progressione energica. La freschezza contribuisce a mantenere il sorso vispo e dinamico, mentre il finale è lunghissimo e lascia una sensazione piena, raffinata e persistente.
Abbinamenti consigliati
Redigaffi 2020 Magnum si abbina con piatti importanti e ricchi di sapore, come filetto alla griglia, brasati, selvaggina da piuma, arrosti di manzo e preparazioni con funghi porcini. È eccellente anche con formaggi stagionati e con ricette della tradizione toscana strutturate e saporite. La sua massa aromatica e la presenza tannica lo rendono adatto a cotture lente, salse intense e secondi piatti che richiedono un vino autorevole.
Temperatura di servizio
Servire Redigaffi 2020 tra 15 e 18°C, preferibilmente in un calice ampio. Se aperto in anticipo, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione per esprimere al meglio il profilo aromatico e la morbidezza del sorso. Il formato Magnum favorisce un’evoluzione più lenta e armoniosa nel tempo.
Perché acquistarlo
Scegliere Redigaffi significa portare in cantina un grande vino toscano, espressione di una delle etichette più celebri di Tua Rita. Il connubio tra Merlot, Alta Maremma e stile internazionale dà vita a un rosso autorevole, elegante e profondo, perfetto per appassionati e collezionisti. Il formato Magnum aggiunge prestigio, presenza scenica e una prospettiva di servizio particolarmente interessante per cene importanti, regali di valore e momenti speciali.