Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rosso IGP da 3 Litri Jeroboam

Suisassi 2017 Duemani Costa Toscana Rosso IGP, Syrah in formato Jeroboam
Suisassi 2017 è un rosso toscano di grande personalità firmato Duemani, ottenuto da Syrah 100% e proposto qui nel formato Jeroboam da 3 litri. È un vino che unisce intensità, profondità aromatica e struttura, valorizzando al meglio l’identità del vitigno e l’impronta territoriale della Costa Toscana. La versione 2017 esprime un profilo ricco e avvolgente, pensato per chi cerca un vino importante, elegante e capace di distinguersi a tavola e in cantina.
Territorio e stile del vino
La denominazione Costa Toscana Rosso IGP rappresenta un contesto ideale per il Syrah, vitigno che qui trova condizioni favorevoli per sviluppare maturità aromatica, carattere e complessità. Suisassi nasce da una vigna allevata ad alberello, su un terreno ricco di argilla e scheletro, un elemento che contribuisce a definire un profilo teso e profondo. La vinificazione prevede macerazione, fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi, una scelta che accompagna il vino senza snaturarne la materia prima.
Note di degustazione
Nel bicchiere si presenta con un colore rosso profondo e fitto, coerente con la natura concentrata del Syrah. Il bouquet richiama prugne, mirtilli, spezie, liquirizia, toni fumé e sfumature di cuoio, con una progressione olfattiva complessa e affascinante. Al palato è ricco, voluttuoso e strutturato, con una trama morbida ma ben definita, sostenuta da una buona intensità gustativa. Il finale è lungo, energico e persistente, con sensazioni che continuano a emergere nel tempo e rendono Suisassi 2017 un vino dal carattere profondo e memorabile.
Abbinamenti consigliati
Questo Syrah toscano si abbina con piatti di grande sapore e struttura. È ideale con brasati, stracotti, agnello arrosto, selvaggina, filetto di manzo e preparazioni con salse ricche. Si presta molto bene anche a formaggi stagionati e a piatti della cucina mediterranea dal profilo intenso, come carni grigliate o ricette con erbe aromatiche e spezie. Grazie al formato da 3 litri, Suisassi 2017 è perfetto per cene importanti, collezioni private e momenti da condividere.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio Suisassi 2017, si consiglia una temperatura di servizio tra 16 e 18 °C. Se aperto in occasione di un consumo immediato, può beneficiare di una breve ossigenazione in caraffa, utile a far emergere con maggiore chiarezza il suo profilo aromatico e la profondità del sorso.
Perché acquistarlo
Suisassi 2017 Duemani è una scelta di forte identità per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso toscano autorevole, intenso e originale. Unisce la forza del Syrah alla finezza di una lavorazione attenta, offrendo un’esperienza sensoriale ampia e raffinata. Il formato Jeroboam da 3 litri ne aumenta il valore scenografico e lo rende particolarmente adatto a celebrazioni, regali importanti e occasioni speciali in cui il vino diventa protagonista.