The Balvenie 14 Y.O. The Week Of Peat

Dalle botti a doppia tostatura a un liquido ispirato a una rosa rara, la gamma Stories racconta le storie dietro i whisky di The Balvenie. Attraverso questi racconti, questa gamma offre uno sguardo sulla vita della distilleria, presentando i Whisky Maker che ci lavorano. The Week of Peat, nasce dal desiderio di Ian Millar di sperimentare il profilo di The Balvenie utilizzando ciò che aveva appreso da un recente viaggio a Islay. Ha così ordinato una partita di torba dello Speyside in modo che, per una settimana all’anno, The Balvenie distilla un lotto di malto torbato, ottenendo un whisky ricco di note di miele, vaniglia e agrumi con uno strato extra di delicata affumicatura. Bere un Balvenie torbato è una rarità e quindi è consigliato l’assaggio in purezza per apprezzare in pieno come lo stile di Balvenie si adatta a una torba gentile.