Tomatin Italian Collection Amarone

La seconda Release di Tomatin Italian Collection: botti di Amarone e il whisky Il Tomatin Italian Collection Amarone rappresenta il secondo gioiello della Collezione Italiana di Tomatin: tre whisky che affinano all’interno di botti di ex vini importanti italiani. Le distillazioni per le espressioni di questa collezione hanno avuto luogo il 6 dicembre 2010, e lo spirito ha maturato nei barili di rovere scozzese per un periodo di 10 anni. Il 10 febbraio 2021, è stato trasferito in botti precedentemente utilizzate per l’Amarone, dove ha continuato a invecchiare per ulteriori 2 anni, dando vita a un trio straordinario di whisky single malt scozzesi. Il profilo aromatico offre sentori avvolgenti di pere cotte, dolci tradizionali di rabarbaro e crema pasticcera. Al palato, emergono note succulente di confettura di fragole, accompagnate dalla delizia turca e da sfumature di pasticceria al burro. Il finale si distingue per la ricchezza della mela rossa speziata, avvolta da accenni di cannella. Un viaggio sensoriale straordinario che cattura l’essenza di questo affascinante whisky single malt scozzese.