Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Brut – Matilde

€16.38

SKU: 380EE0D7 Category: Champagne

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Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Brut – Matilde

Name: Prosecco Valdobbiadene Conegliano Superiore DOCG BIO Brut - Matilde - Bottega vino E Distillati
SKU: 380EE0D7
Price: 16.38 EUR
Availability: InStock

Matilde

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14,50 €

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Filosofia BIO
Aroma floreale
Corpo medio

Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut di Matilde nasce da uve 100% Glera rigorosamente raccolte a mano. Il vigneto d’origine esposto a Sud si estende nel territorio di Cozzuolo frazione di Vittorio Veneto (TV) a un’altitudine di 239 metri sul livello del mare. A segutio della vinificazione la spumantizzazione si è svolta secondo le regole del Metodo Charmat o Martinotti ovvero tramite rifermentazione in autoclave di acciaio inox. Il grado zuccherino di questa briosa bollicina biologica è pari a 8g/litro.

PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT MATILDE: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore Brut di Matilde si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi di pera e fiori bianchi di campo che rincorrono cenni di agrumi e crosta di pane. Il sorso è sapido armonico e di freschezza vibrante. Ideale come aperitivo a tavola si accompagna bene a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziose preparazioni di mare.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Glera
Descrizione Uvaggio: Glera 100%
Affinamento: Rifermenta in autoclave
Temperatura di Servizio: 6°/8°
Note: Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Tartine con salmone e robiola

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando

Fino al 2024

La cantina

Matilde

Via dell’Alpino 31029 Vittorio Veneto TV

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