Critone Calabria IGT 2023 – Librandi
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Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in Italia
- Aroma fruttato
- Corpo medio
Il Critone di Librandi è stato ottenuto a partire da uve Chardonnay e 10% Sauvignon allevate nel territorio di Strongoli, Rocca di Neto e Casabona, in provinvia di Crotone. I vigneti d’origine insistono su terreni di matrice franco argillosa e calcarea. La vendemmia è stata effettuata tra la seconda metà di agosto e la prima decade di settembre, con una resa di circa 80 quintali per ettaro. Il processo di vinificazione in bianco è stato avviato con la pressatura soffice delle uve e si è svolto interamente in in accaio inox. L’affinamento è avvenuto per un breve periodo in accaio inox e in bottiglia.
CRITONE LIBRANDI: LA DEGUSTAZIONE
Il Critone Librandi si offre allo sguardo di un colore giallo paglierino. Al naso regala profumi di frutta a polpa gialla tropicale che rincorrono timidi sentori erbacei e note di agrumi mediterranei. L’assaggio è morbido e piacevole, sostenuto da una nitida freschezza minerale che persiste nel finale. Ottimo in abbinamento a deliziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Calabria IGT
- Annata
- 2023
- Nazione
- Italia
- Regione
- Calabria
- Uvaggio
- Chardonnay
Sauvignon - Descrizione Uvaggio
- Chardonnay 90% Sauvignon 10%
- Affinamento
- Affina in acciaio prima dell’imbottigliamento
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Note
- Contiene Solfiti
GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA
GUSTO
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
PROFUMO
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
GENERALE
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo con Cosa
Frittura di moscardini
Lo Bevo con Chi
Amici
Lo Bevo Come
Calice Piccolo
Lo Bevo Quando
Fino al 2025
La cantina
Librandi
S.da Statale 106 Jonica 88811 Cirò Marina KR
Vai alla scheda completa della cantina
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