Balvenie 40 Y.O. Single Malt Whisky

Premiato con la massima onorificenza al IWSC (International Wine and Spirit Competition) del 2017, The Balvenie 40 anni è un mostro sacro del whisky contemporaneo.  Elegante, intenso e luminoso, questo Scotch, proveniente dalla storica distilleria dello Speyside, ha ben presente la responsibilità conferitagli da quella pesante etichetta, ma senza dubbio non delude le aspettative. Note di degustazione Naso: subito si diffondono note floreali intense ed eleganti, con albicocche, bucce di agrumi, zenzero e vaniglia; il tutto abbracciato da un caldo aroma di rovere. Bocca: si confermano anche qui le note floreali esaltate dalla cannella e dalla noce moscata; ci si perde poi dentro i meandri del ventaglio aromatico dove prevalgono le note legnose e dolci conferite dall’invecchiamento in botti ex-Sherry. Finale: dolce e avvolgente con prevalenza di miele.