Benriach 1991 Over 30 Y.O. Artist 13th Edition Spirits Shop Selection

Benriach 1991 Over 30 Y.O. Artist 13th Edition Spirits Shop Selection Artist 13th Edition Spirits Shop Selection nasce dallincontro tra la cultura del whisky europea e la sensibilità dei selezionatori asiatici, con una cura quasi ossessiva per il dettaglio. Si tratta di bottiglie destinate a un pubblico avanzato, che ricerca distillati rari, spesso provenienti da distillerie chiuse o da barili particolarmente espressivi. Ogni rilascio è un piccolo manifesto liquido, numerato e selezionato in quantità estremamente limitata. Benriach, fondata nel 1898 nelle campagne dello Speyside, è oggi una delle distillerie più creative della regione. Nel corso degli anni ha sperimentato diversi livelli di torbatura e un ampio ventaglio di botti, dal bourbon allo sherry fino ai wine cask. I vecchi single cask mostrano spesso un carattere fruttato esuberante, con note di frutta tropicale, miele e spezie dolci. Benriach 1991 Over 30 Y.O. Artist 13th Edition Spirits Shop Selection è un vecchio Benriach dal profilo esplosivamente fruttato: al naso si incontrano ananas, mango, pesca matura, miele e spezie dolci. Il palato è cremoso e stratificato, con strati di frutta esotica, vaniglia, torta di mele e un tocco di legno lucidato. Il finale è lunghissimo, con una scia di frutta tropicale e spezie che resta a lungo sul palato.