Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Cuvée Prestige Brut Oe – Mion

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SKU: 6336E095 Category: Champagne

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Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Cuvée Prestige Brut Oe – Mion

Name: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Cuvée Prestige Brut Oe - Mion - Bottega vino E Distillati
SKU: 6336E095
Price: 14.57 EUR
Availability: InStock

Mion

Alcol:11.5%Formato:0.75 lt

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Spedizioni in 24/72h in tutta Italia
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Aroma fruttato
Corpo leggero

Il Prosecco Superiore Extra Dry Oé di Mion prende il suo nome dall’espressione del gondoliere per avvisare l’arrivo nei canali di Venezia. Mion è un progetto di Veneziani del centro storico con grande passione per le bollicine, che dal 1987 iniziano con entusiasmo a produrre Prosecco in Valdobbiadene. Per vinificazione e spumantizzazione sono utilizzate le più moderne tecnologie, applicate all’ormai tradizionale metodo Martinotti.

PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY OÉ MION: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Superiore Extra Dry Oé di Mion si presenta nel calice con un brilante giallo paglierino animato dal fitto perlage. Al naso esordisce con fragranze di glicine bianco, gelsomino, mela, pera, pompelmo, con richiami alla salvia e al gesso. In bocca è morbido, fresco, lievemente minerale e dalle bollicine solleticanti. Ottimo aperitivo, si presta ad accompagnare sia pietanze vegetariane che antipasti di pesce o anche di terra; per fare alcuni esempio: carciofi fritti, baccalà mantecato e tramezzino sopressa veneta, funghi e asiago.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Glera
Affinamento: Rifermenta in autoclave
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Note: Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Carciofi fritti; baccalà mantecato; tramezzino sopressa veneta funghi e asiago

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Medio

La cantina

Mion

Via Colombere 2 – 31049 – Valdobbiadene (TV)

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