Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry – AlbaRossa

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SKU: C90F1678 Category: Champagne

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Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry – AlbaRossa

Name: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - AlbaRossa
SKU: C90F1678
Price: 10.73 EUR
Availability: InStock

AlbaRossa

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Spedizioni in 24/72h in tutta Italia
Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in Italia

Aroma floreale
Corpo leggero

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry di AlbaRossa è stato ottenuto da uve 100% Glera cresciute nel territorio di Pieve di Soligo, in provincia di Treviso. Una bollicina dal carattere morbido e versatile, nata dal cosiddetto Metodo Charmat o Martinotti secondo cui la presa di spuma avviene in autoclave e non in bottiglia come previsto dal Metodo Classico. La dicitura Extra Dry sta ad indicare un residuo zuccherino compreso tra i 12 e 17 grammi per litro che rende il vino particolarmente amabile e associabile tanto al dolce quanto al salato.

PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY ALBAROSSA: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry di AlbaRossa si palesa alla vista di un colore giallo paglierino brillante vivacizzato da un fine perlage. Al naso esprime profumi di pera e frutta a polpa bianca che si intrecciano a sentori di fiori bianchi d’acacia e a delicate note di agrumi gialli. All’assaggio è schietto e avvolgente, esaltato da una vibrante scia fresco-sapida che persiste nel finale. A tavola si accompagna bene a formaggi freschi e a pasta morbida come anche a primi e secondi vegetariani e a ricette di mare semplici. Ottimo anche in abbinamento alla pasticceria secca.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Glera
Affinamento: Rifermenta in autoclave a temperatura controllata
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Note: Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Sformato di patate e carciofi

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando

Fino al 2023

La cantina

AlbaRossa

Via Francesco Fabbri, 111, 31050 Solighetto TV

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