Spumante Extra Dry Bollé Cuvèe – Andreola

€10.06

SKU: 7536E3C0 Category: Champagne

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Spumante Extra Dry Bollé Cuvèe – Andreola

Name: Spumante Extra Dry Bollé Cuvèe - Andreola
SKU: 7536E3C0
Price: 10.06 EUR
Availability: InStock

Andreola

Alcol:11%Formato:0.75 lt

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Spedizioni in 24/72h in tutta Italia
Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 5,90€ in Italia

Aroma fruttato
Corpo leggero

Il Bollé Cuvèe Extra Dry di Andreola è prodotto da uve 100% Glera coltivate nel territorio di Conegliano e Valdobbiadene in provincia di Treviso. I vigneti di riferimento insistono su terreni profondi e prevalentemente argillosi a un’altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri sul livello del mare. La raccolta è stata effettuata tra i mesi di settembre e ottobre con una resa di 180 quintali per ettaro. In cantina i grappoli sono stati pressati sofficemente per la produzione del mosto. La fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata ed è stata seguita da un affinamento in vasche di acciaio inox di 3 mesi. Secondo il Metodo Charmat la rifermentazione è avvenuta in autoclave con presa di spuma di 30-40 giorni. Il grado zuccherino è pari a 15 grammi/litro.

BOLLE’ CUVEE EXTRA DRY ANDREOLA: LA DEGUSTAZIONE

Il Bollé Cuvèe Extra Dry di Andreola si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini movimentato da un brioso perlage. Al naso apre con profumi di mela verde e frutta a polpa gialla seguiti da note floreali di glicine e da lievi note di agrumi e crosta di pane. Il sorso è schietto e agile supportato da una decisa freschezza minerale. Ottimo come aperitivo a tavola si accosta bene a formaggi e a piatti a base di verdure così come a piatti di mare leggeri.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: VSQ
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Glera
Descrizione Uvaggio: Glera 100%
Temperatura di Servizio: 6°/8°
Note: Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Vol-au-vent ai gamberetti

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando

Fino al 2025

La cantina

Andreola

Via Cavre 19 31010 Farra di Soligo TV

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