Trento DOC Maximum Demi Sec Brut – Ferrari [Astucciato]

€28.13

SKU: F275F6D8 Category: Champagne

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Trento DOC Maximum Demi Sec Brut – Ferrari [Astucciato]

Name: Trento DOC Maximum Demi Sec Brut - Ferrari [Astucciato]
SKU: F275F6D8
Price: 28.13 EUR
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Ferrari

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Premio
Aroma fruttato
Corpo medio

Il Trentodoc Maximum Demi Sec di Ferrari è ottenuto da uve Chardonnay in purezza attentamente selezionate. I vigneti di riferimento, esposti a Sud-Est e Sud-Ovest, si sviluppano a un’altitudine compresa fra i 300 e i 600 metri sul livello del mare. La vendemmia è stata effettuata a mano, nella prima metà del mese di settembre. In accordo con le regole del Metodo Classico o Champenoise, la presa di spuma si è svolte in bottiglia dove il vino ha affinato le sue caratteristiche per oltre 36 mesi a contatto con i lieviti. Il grado zuccherino, nel caso degli spumanti Demi-Sec, è compreso fra i 32 e i 50 grammi/litro.

TRENTODOC MAXIMUM DEMI SEC FERRARI: LA DEGUSTAZIONE

Il Trentodoc Maximum Demi Sec di Ferrari si presenta alla vista di un colore giallo paglierino intenso vivacizzato da un fine perlage. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa gialla matura che incontrano note di burro fuso e mandorla tostata e cenni di vaniglia. Al palato è armonico e cremoso, di ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza. A tavola si gusta appieno con dessert al cucchiaio e pasticceria secca. Imperdibile con i dolci delle feste.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: Trento DOC
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Uvaggio: Chardonnay
Descrizione Uvaggio: Chardonnay 100%
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Note: Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Pandoro e panettone

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando

Fino al 2026

La cantina

Ferrari

Via del Ponte 15 38123 Trento TN

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