Spumante Cuvèe Brut “47” – Canella

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SKU: C8FCF3EB Category: Champagne

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Spumante Cuvèe Brut “47” – Canella

Name: Spumante Cuvèe Brut "47" - Canella
SKU: C8FCF3EB
Price: 6.67 EUR
Availability: InStock

Canella

Alcol:11%Formato:0.75 lt

5,90 €

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Aroma fruttato
Corpo leggero

Lo Spumante Cuvèe Brut 47 di Canella nasce da uve 70% Glera con l’aggiunta di 30% di uve Chardonnay raccolte nella prima decade di settembre. In cantina la vinificazione in bianco si è svolta interamente in acciaio inox. La presa di spuma nel rispetto delle regole del Metodo Charmat o Martinotti è avvenuta in autoclave perdurando per un periodo di 45-60 giorni. Il residuo zuccherino è pari a 8 grammi/litro.

SPUMANTE CUVEE BRUT 47 CANELLA: LA DEGUSTAZIONE

Lo Spumante Cuvèe Brut 47 di Canella si evidenzia alla vista di un colore giallo paglierino tenue esaltato da vivaci bollicine. Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi insieme a cenni di erbe aromatiche e crosta di pane. L’assaggio è fresco e brioso supportato da una buona sapidità. Ideale come aperitivo si presta bene ad accompagnare formaggi e piatti vegetariani così come sfiziosi antipasti e primi di mare.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: VSQ
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Chardonnay
Glera
Descrizione Uvaggio: Glera 70% e Chardonnay 30%
Temperatura di Servizio: 6/8°
Note: Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

PROFUMO

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

GENERALE

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo con Cosa

Asiette di formaggi freschi

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando

Fino al 2025

La cantina

Canella

Via Fiume 7 30027 San Donà di Piave VE

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Spumante Cuvèe Brut “47” – Canella

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